Doç. Dr. Cüneyt Narin, sağlıklı bir kalp için beslenmede minerallerden
zengin yiyeceklere yer verilmesi gerektiğini söyledi. Minerallerin kan
basıncını düzenlemeden kalp ritmini dengelemeye, kalp kasının sağlıklı bir
şekilde çalışmasına kadar önemli yararları olduğunu belirten Doç. Dr. Narin,
"Kalp sağlığı için en önemli mineraller potasyum, magnezyum, kalsiyum ve
demirdir. Bu mineralleri içeren gıdaları sofranızdan eksik etmeyin" dedi.
Acıbadem Kent Hastanesi Kalp Damar Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr.
Cüneyt Narin, kalp sağlığının korunmasında beslenmenin önemine dikkat çekti.
Kalp sağılığını korumak için sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemenin,
düzenli egzersiz yapmanın ve dengeli beslenmenin önemine dikkat çeken Doç. Dr.
Narin, "Beslenmenizde minerallere yeterince yer vermek de kalp sağlığınız
için olmazsa olmazlardandır. Kalp dostu minerallerden zengin yiyecekleri
tüketmeye özen gösterin" diyerek sözlerini şöyle sürdürdü:
"Kalp dostu minerallerin başında potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir
geliyor. Potasyum; kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur, kalp ritmini
dengeler. Muz, kivi, ıspanak, tatlı patates, kuru kayısı, kuru erik, somon,
domates, mercimek, havuç, pancar gibi besinlerde bulunur. Magnezyum; kalp
kasının sağlıklı bir şekilde çalışmasını destekler, kan basıncını
düzenler. Magnezyum için badem, kabak çekirdeği gibi kuruyemişler, ıspanak ve
lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler, avokado, bitter çikolata, kuru fasulye,
tam tahıllar sofranızda yer almalıdır. Kalp kasılmalarını düzenleyen, kan
basıncını kontrol altında tutmaya yardımcı olan kalsiyum da en çok susam,
tahin, yoğurt ve peynirde, fındık fıstık gibi yağlı tohumlarda, yeşil yapraklı
sebzelerde, kurubaklagillerde, kurutulmuş meyvelerde bulunur. Vücudun oksijen
taşımasını sağlayan, kalp yorgunluğunu önleyen demiri ise yumurta, kırmızı et,
nohut, börülce, mercimek gibi bakliyatlar, yeşil yapraklı sebzeler tüketerek
alabilirsiniz. Sağlıklı bir kalp için dengeli beslenmeye özen gösterin ve
minerallerden zengin besinleri diyetinize ekleyin."
Eksiklikleri sonucu görülecek etkiler
Doç. Dr. Narin, minerallerin kalp sağlığına olumlu etkilerini sıraladıktan sonra
bunların eksikliklerinin yol açacağı olumsuzluklara değindi. Magnezyum
eksikliğinin, kalp ritim bozukluklarına yol açabileceğini belirten Doç. Dr.
Narin, magnezyumun, kan damarlarının gevşemesine yardımcı olarak kan basıncını
düzenlediğini hatırlatarak, "Yapılan çalışmalarda magnezyum eksikliğinin
kan basıncını artırabileceği gösterilmiştir. Yüksek tansiyon kalp hastalıkları
için risk faktörüdür" şeklinde vurguladı.
Vücut sağlığı açısından vazgeçilmez bir mineral olan potasyumun hücre içi sıvı
dengesinin korunmasında önemli rolü olduğunu kaydeden Doç. Dr. Narin,
eksikliğinin düzensiz kalp ritmi gibi sorunlara zemin hazırlayabileceğini
söyledi. Vücudumuzun düzgün çalışabilmesi için kalsiyuma ihtiyacı olduğunu da
vurgulayan Narin, şu ifadelere yer verdi:
"Kalp kaslarının düzenli çalışmasını sağlayan kalsiyumun eksikliği kalp
atışlarında düzensizliğe yol açabilir. Demir eksikliği ise hemoglobin
değerlerinin düşmesine neden olur. Düşük hemoglobin seviyeleri yüzünden kalp
oksijen taşımak için daha fazla çalışmak zorunda kalır, bu da düzensiz kalp
atışlarına, kalbin daha hızlı atmasına neden olur."
Doç. Dr. Narin, sağlıklı beslenme kurallarına uyulduğu takdirde vücudun
ihtiyacı olan mineral ve vitaminleri almanın mümkün olduğunu söyledi. Narin,
bilinçsiz takviye kullanımına dikkat çekerek, "Doktor önerisi olmadan,
gerekli tetkikler yapılmadan herhangi bir mineral takviyesi kullanmayın"
uyarısında bulundu.